🔍
Miras – Türk Mutfağı Teknikleri 1
1.432,00 TRY
🚚 Ücretsiz kargo!
✕ Stokta yok
Ürün Açıklaması
“Türk Mutfağı teknikleri adını verdiği beş yüz sayfayı aşan bu çalışma, yeterince anlatılamamış büyük bir mutfağın hakkını vermek için çok önemli bir ilk adım. Neyi, nasıl ve neden yaptığımıza odaklanan, tariflerden değil pişirme tekniklerinden yola çıkan, o teknikleri şemalarla, ek bilgilerle açıklayıp tariflerle sonuçlandıran, kıası konusuna doğru açıdan yaklaşan farklı bir .
Yemeklerin yapım aşamalarını fotoğraflarla gösteren, hatta QR koduyla videolarına da erişim sağlayan Türk Mutfağı Teknikleri, doğru bıçağı nasıl seçip ne şekilde kullanacağınızdan tutun, hangi yemeği nasıl bir tencerede pişirmek gerektiğine kadar sayısız rlı bilgiyle amatörler kadar aşçı adaylarının da faydalanacağı bir içeriğe sahip olma özelliğini taşıyor. ”
HÜLYA EKŞİGİL
Ürün Adı: Miras – Türk Mutfağı Teknikleri 1
Ürün Kodu: 9786253840013
Yazar: Refika Birgül, Burak Arpak
Basım Yılı: 2025
Kapak Türü: Karton Kapak
Sayfa Sayısı: 598
Kağıt Cinsi: 2. Hamur
Çevirmen:
Yemeklerin yapım aşamalarını fotoğraflarla gösteren, hatta QR koduyla videolarına da erişim sağlayan Türk Mutfağı Teknikleri, doğru bıçağı nasıl seçip ne şekilde kullanacağınızdan tutun, hangi yemeği nasıl bir tencerede pişirmek gerektiğine kadar sayısız rlı bilgiyle amatörler kadar aşçı adaylarının da faydalanacağı bir içeriğe sahip olma özelliğini taşıyor. ”
HÜLYA EKŞİGİL
Ürün Adı: Miras – Türk Mutfağı Teknikleri 1
Ürün Kodu: 9786253840013
Yazar: Refika Birgül, Burak Arpak
Basım Yılı: 2025
Kapak Türü: Karton Kapak
Sayfa Sayısı: 598
Kağıt Cinsi: 2. Hamur
Çevirmen:
Benzer Ürünler
Martılar Puzzle 1000
349,13 TRY
Mattéo Guendouzi
114,50 TRY
Marco Asensio
114,50 TRY
Manzara Puzzle 260
206,10 TRY